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title: 'Teamlead (gn) Product Development Bars at The Quality Group'
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type: 'job'
last_seen: '2026-09-11'
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# Teamlead (gn) Product Development Bars at The Quality Group 

- **Company:** The Quality Group 
- **Location:** Hamburg, Germany
- **Posted:** 2025-12-18
- **Last confirmed live:** 2026-09-11
- **Apply:** https://job-boards.eu.greenhouse.io/thequalitygroupgmbh2/jobs/4740671101

## Job description

Start: ab sofort | Level: Teamlead | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)

Du liebst es, kreative Rezepturen zu entwickeln, hast ein feines Gespür für Geschmack und willst in einem Umfeld arbeiten, das richtig etwas bewegt? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich!

Als Teamlead (gn) Product Development Bars übernimmst du die Rolle des Teamleads für unser Riegelteam und wirst Teil des besten Produktentwicklungsteams für Sporternährung und Supplements in Europa. Mit deiner Erfahrung machst du unsere More Nutrition Riegel noch besser – von der ersten Idee bis ins Regal.

Deine Mission bei uns

- Du führst das Riegel-Entwicklungsteam fachlich und disziplinarisch und entwickelst die Mitarbeitenden durch Coaching und Feedback weiter
- Du verantwortest die strategische Weiterentwicklung des Riegelportfolios in enger Abstimmung mit Management, Marketing und Operations
- Du priorisierst Entwicklungsprojekte und übernimmst die Ressourcen- und Kapazitätsplanung im Team
- Du steuerst End-to-End-Produktentwicklungsprojekte von der Idee über Rezeptur und Scale-up bis zum Launch
- Du entwickelst und optimierst Rezepturen mit Fokus auf Geschmack, Textur, Funktionalität und Stabilität
- Du bewertest neue Rohstoffe, Technologien und Herstellungsverfahren und setzt diese technisch um
- Du stellst Shelf-Life-Stabilität, Produktqualität und reproduzierbare Ergebnisse sicher
- Du arbeitest eng mit Produktionspartnern bei Scale-up und Industrialisierung zusammen
- Du bist technischer Ansprechpartner für Procurement, Quality, Regulatory und Supply Chain
- Du baust strategische Lieferanten- und Produzentenbeziehungen auf und entwickelst diese weiter
- Du entwickelst und standardisierst Entwicklungs-, Test- und Dokumentationsprozesse
- Du stellst hohe Qualitäts-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards sicher
- Du bewertest und löst technische Herausforderungen entlang des gesamten Produktlebenszyklus

Deine Erfahrung & Skills

- Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Industrieerfahrung
- Du verfügst über mindestens 5–8 Jahre Berufserfahrung in der Entwicklung von Protein-, Functional- oder Snack-Riegeln
- Du hast nachweisbare Erfahrung in der Führung von Teams oder in der Leitung komplexer Entwicklungsprojekte
- Du bringst ein tiefes Verständnis für Rezepturentwicklung, Rohstofffunktionalität, Textur, Stabilität und Shelf Life mit
- Du hast Erfahrung im Scale-up und in der industriellen Umsetzung von Produkten
- Du arbeitest sicher mit sensorischer Bewertung und Produktoptimierung
- Du überzeugst durch ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
- Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und entscheidungsfreudig
- Du verbindest eine Hands-on-Mentalität mit strategischem Denken
- Du bringst ein hohes Qualitäts-, Sicherheits- und Verantwortungsbewusstsein mit
- Du verfügst über verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Warum wir?

Bei The Quality Group arbeiten über 1.200 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community. Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich. Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem:

- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More
- Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten
- Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Workation-Optionen und mehr

Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.

Über uns

The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition.

ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht.

Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.

Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.

## About The Quality Group 

## Core Business
- **Primary industry**: Wellness and Fitness Services (nutrition supplements, direct-to-consumer e‑commerce)
- **Target customers**: B2C – health-conscious consumers, fitness enthusiasts, gym-goers, and people seeking weight management solutions
- **Mission**: To bring beneficial nutritional solutions to more people, challenge and redefine industry norms, and set new benchmarks for science-backed products that improve health, enjoyment, and performance.

## Products & Services
- **ESN**: Germany’s leading sports nutrition brand – protein powders, bars, snacks, and supplements designed for athletes and fitness communities. (Physical goods, DTC & retail)
- **More Nutrition**: A leading provider of health nutrition and weight‑loss supplements in Germany – meal replacements, vitamins, and functional foods. (Physical goods, DTC & retail)
- **Own Production & Logistics**: In‑house manufacturing in Elmshorn and a logistics hub in Elsdorf with automated picking and a robot fleet, enabling fast delivery across Europe.
- **Tech Platform**: Proprietary e‑commerce, social commerce, and data infrastructure powering the direct-to-consumer model.

## Market Standing
- **Valuation**: Not publicly disclosed (private company)
- **Key Metric**: Annual revenue of **EUR 680 million** in 2023 ([LinkedIn](https://de.linkedin.com/company/thequalitygroup))
- **Notable Investors/Partners**: **CVC Capital Partners** (global private equity investor, acquired majority stake in 2022)
- **Growth Signals**:
  - Headcount grew 39% YoY (+238 people) to ~1,250+ employees (2024)
  - Operates in 15 countries (including Netherlands, UK, Switzerland, Austria, Italy)
  - Tens of thousands of packages shipped daily across Europe
  - Active job postings increased 100% year‑over‑year (102 open roles as of mid‑2025)

## Competitive Advantages
- **Vertical integration**: Full control over product development, production, logistics, and tech – rare in the nutrition industry.
- **Strong brand communities**: ESN is deeply embedded in German fitness culture; More Nutrition has a loyal health‑conscious following.
- **Data‑driven & community‑driven innovation**: Products are developed based on direct community feedback and scientific evidence.
- **Scale‑up agility**: Combines the speed of a scale‑up with the resources of a private‑equity‑backed group.

## Strategic Focus
- **International expansion**: Scaling the DTC model into new European markets.
- **Product innovation**: Expanding into new categories (snacks, ready‑to‑drink, functional foods) via the in‑house Quality Lab.
- **Operational excellence**: Further automation of logistics and production to support continued high growth.
- **Talent acquisition**: Building out engineering, brand, sales, and product teams to sustain the growth trajectory.

## Why Work Here
- **Culture**: High‑performance, sporty, and modern – described as “hands‑on, data‑driven, and with real ownership.”
- **Work setup**: Hybrid, remote, and onsite options depending on role; up to **60 days of workation** per year (EU, UK & Switzerland).
- **Perks**:
  - 50% employee discount on ESN and More Nutrition products
  - Free snacks, fresh fruit, skyr, yogurt, and drinks in the office
  - Corporate Benefits discounts, E‑Gym Wellpass, Deutschlandticket subsidy
  - Free German/English courses via Lingoda, company pension scheme
  - Dogs welcome in the office
- **Development**: Regular feedback and performance reviews; real impact in a fast‑growing company.

## Sources
1. [tqgg.com](https://www.tqgg.com/) – Official website of The Quality Group (nutrition)
2. [LinkedIn – The Quality Group](https://de.linkedin.com/company/thequalitygroup) – Company overview, revenue, headcount, culture
3. [tqg.de](https://www.tqg.de/en/about-us) – Note: tqg.de is a separate consulting/software company; the nutrition group’s primary domain is tqgg.com
4. [Careers page (Greenhouse)](https://job-boards.greenhouse.io/thequalitygroupgmbh2) – Open positions, benefits, work policy

## Other roles at The Quality Group 

- [Vice President (gn) Product ESN](https://feeny.ai/job/vice-president-gn-product-esn-the-quality-group-germany-m3vtzms6rwt6) — Germany
- [Referendar Wahlstation Legal (gn)](https://feeny.ai/job/referendar-wahlstation-legal-gn-the-quality-group-germany-hamburg-hybrid-tqdek0snccne) — Germany / Hamburg (hybrid)
- [Junior Legal Counsel (gn) – Schwerpunkt Vertragsrecht](https://feeny.ai/job/junior-legal-counsel-gn-schwerpunkt-vertragsrecht-the-quality-group-germany-4bxw03thpcnj) — Germany / Hamburg (hybrid)
- [IT Netzwerk & Plattform Operations Engineer (gn)](https://feeny.ai/job/it-netzwerk-plattform-operations-engineer-gn-the-quality-group-hamburg-wvmxrg03fazr) — Hamburg, Germany
- [IT Security Architekt (gn) - IAM & OnPrem](https://feeny.ai/job/it-security-architekt-gn-iam-onprem-the-quality-group-germany-sp9q956nt6kj) — Germany
- [Inventory & Replenishment Planner (gn)](https://feeny.ai/job/inventory-replenishment-planner-gn-the-quality-group-hamburg-dkc34yxcwre7) — Hamburg, Germany
- [Supply Chain Operations Manager – External Manufacturing (gn)](https://feeny.ai/job/supply-chain-operations-manager-external-manufacturing-gn-the-quality-group-dhv6mxc3tgg9) — Hamburg, Germany
- [Packaging Designer (gn) - ESN](https://feeny.ai/job/packaging-designer-gn-esn-the-quality-group-hamburg-9zxfht1qedxq) — Hamburg, Germany
- [Mitarbeiter Qualitätssicherung (gn) Kaltenkirchen](https://feeny.ai/job/mitarbeiter-qualitatssicherung-gn-kaltenkirchen-the-quality-group-kaltenkirchen-7cbr5nzw5w4z) — Kaltenkirchen, Germany
- [Influencer Marketing Manager - UK (gn)](https://feeny.ai/job/influencer-marketing-manager-uk-gn-the-quality-group-united-kingdom-c41s60hqk8rx) — United Kingdom